抓住关键凝聚力守护“舌尖安全”——四川食用农产品“治禁、控残、促提升”三年行动启动回眸


“我承诺:我将与全县食用农产品生产经营者一道,把“根治禁用药物、控制药物残留、促进推广”三年行动要求落实到日常生产经营中……”12月12日上午,四川庐阳农业发展有限公司负责人周, 在四川省、南充市食用农产品“根治禁用药物、控制药物残留、促进推广”三年行动2021宣传周启动仪式上,是12家重点管控食用农产品主要生产者的代表。

为期三年的食用农产品“治禁用药、控药残、促改善”行动,是一场高标准的人民群众“舌头安全”保卫战。根据Xi金平总书记指示,今年6月,农业农村部、国家市场监管总局、公安部、最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、国家卫生健康委联合发文,解决非法使用禁用药品和常规农兽药残留超标问题。

一个部署,九个实施。四川迅速吹响食用农产品“治禁、控残、促改”三年行动信号。省、市、县三级先后制定三年行动实施方案、精准管控计划和清单,明确重点任务和目标要求,落实时间表和责任人。除规定动作外,四川抓住重点品种、重点学科、重点环节,务实创新推进一批任务。通过一步到位的举措、一套巧妙的思路、一个宣传周,为期三年的食用农产品“治禁用药、控药残、促推广”行动一个接一个高潮地展开。

一步到位

安全用药培训深入“100个县、100个村、100个家庭”

今年,四川威农现代农业科技有限公司总经理艾攀在农村辛勤劳作。作为四川省“百县千村千家万户”科学安全用药培训的参与企业,四川威农在7个县承担了26项科学安全用药培训任务。作为生物天敌控制领域的专家,艾攀多次到培训现场为基层学员答疑解惑。

四川省农业农村厅植保站站长殷勇是“百县百村百户”科学安全用药培训的一线指挥员。他介绍,此次科学安全用药培训是首次从全省层面部署,规模大、师资强。不仅有来自高校和科研院所的专家、市县植保专家和技术带头人,还有24家植保产品生产销售企业。根据农作物病虫害特点,因地制宜推荐绿色防控新技术、新产品。

作为柑橘大省,四川在“控非法药、控药残、促提升”三年行动下,将柑橘列为12个食用农产品重点品种之一,这也是“百县千村”科学安全用药培训的重点品种。如何有效防治红蜘蛛是很多柑橘种植户头疼的问题,尤其是在柑橘成熟产区,红蜘蛛的爆发越来越严重。

培训班上,艾攀详细介绍了捕食螨有效控制红蜘蛛的技术细节。“生物天敌的防控就像群殴一样。如果红蜘蛛的基数很大,捕食螨肯定会被打败。”艾攀形象地阐述了释放捕食螨的重要性,并总结了防治效果不佳的五大原因。生物防治很贵吗?“似乎用捕食螨进行生物防治的成本增加了,但捕食螨会自然繁殖,形成良性循环。之后,每年用于控制红蜘蛛的支出将继续减少。”艾爬上这个账号,让很多果农恍然大悟。

“以前谈生物防治,觉得见效慢,价格贵。这次培训消除了许多误解。”浦江县果农老李告诉记者,他计划来年尝试用捕食螨控制柑橘红蜘蛛。

“从去年底的规划到今年的实施,“百县千村千户”科学安全用药培训可以说是四川部署实施三年行动的第一步。”四川省农业农村厅农产品质量监督与品牌培育处处长李幼平表示,近2000场科学安全用药培训,覆盖了四川省159个县2000多个乡镇近20万种植大户、专业防控服务机构技术骨干和农民带头人,打响了四川食用农产品“控非法药残促提升”三年行动的“第一枪”。

一个聪明的想法

为小农户打通科学安全用药的“最后一公里”

目前,通过前期调研,四川各地已准确掌握12种重点产品的分布、面积、产量和基本用药情况,建立了重点产品生产者主控目录。“合作社、企业等农业规模经营主体全部接受监督,镇村两级监督小组将定期检查、抽样检查。”四川省农产品质量安全中心副主任王世博表示,小农户多方面管理难度大,对新药新器械的接受度往往较低。

如何突破小农科学安全用药?犍为县别出心裁地探索植物诊所制度。“农药店改造成了植物诊所,店主通过培训获得了植物医生证书。似乎只是名字变了,但有一套自洽的逻辑,这就导致了农药处方制度。”四川省农业农村厅植保站万宣武博士说,乡镇农药店老板离小农户最近,能影响80%以上小农户的用药选择。因此,培养一支高素质的农药配送队伍对小农户科学安全用药至关重要。

从事农业经营29年的徐斌,被认证为犍为县第一植物学家。徐斌说,过去使用的是口供,现在开具的电子处方笺要记录购买者的基本信息、诊断依据和详细的防治建议。县农业农村局定期组织专家对处方进行评分,白纸黑字不马虎。

“处方笺是手段,不是目的。通过建立处方笺评价体系,农监部门将有一个指导农药店用药水平的量化指标,逐步淘汰一批技术力量薄弱的农药店,选择一批技术力量强的优秀店,引导小农户逐步自觉参与三年推广活动。”犍为县农业农村局相关负责人谢欣说。

植物诊所系统是四川打通小农户科学安全用药“最后一公里”探索创新的一个缩影。除了植物诊所系统,犍为县还探索了“黄绿单”用药工具,借鉴红绿灯原理,将当地主要农作物常见病虫害的防治方法划分为黄绿色,引导农户优先选择绿色栏中的绿色防治措施,简单易用。青神县借鉴机动车驾驶证管理制度实施农药店12分制,实现农药店动态管理,一元押金的农药包装废弃物回收体系有效解决了农药包装废弃物带来的面源污染问题…

宣传周。

构建社会共治格局,掀起小高潮。

在2021宣传周启动仪式上,为期三年的四川省、南充市食用农产品“治禁控残促提升”行动,农业安全监管服务队、农业安全执法队、乡镇监督检查服务队、村级农业安全共管队、农业经营主体、生产经营主体等参加。形成了展示农业安全执法监督服务队伍整体形象的方阵。主办方还特别邀请消费者代表参加活动,形成消费方阵,让更多人了解并参与到三年的活动中。

在现场的农产品展示区,有红心红薯、橄榄油、耙柑、金菊等多种特色农产品。”我们产品的每个包装上都贴有承诺合规证书.”四川中龙农业发展有限公司负责人拿出手机扫描证书所附的追溯码,产品信息和检验报告的页面跳了出来。

营山县东胜镇农产品质量安全监督站检测员杨将检测室的快速检测设备搬到了现场。她把新取样的芹菜、生菜、韭菜切碎,放入量杯中,用纯净水浸泡2分钟,然后放入快检设备中。“去年,车站更换了新设备。旧机器过去需要40分钟,但现在需要11分钟才能得到结果。”杨告诉记者,监督站每年承担300批次农产品的检验任务,下一步,将重点抽查12个在三年经营中控制的品种。

启动仪式一结束,大种植户们就涌向现场咨询点,现场不仅摆放着食用农产品“根治禁用药物、控制药物残留、促进推广”三年行动的各类宣传资料,包括三菜一果一蛋等12个重点治理产品的精准治理方案、最新禁用农药目录等。,更是一线技术专家当场解答了问题。

息县农业农村局农业安全科负责人杨在观摩启动仪式后对记者表示,回到西充后,食用农产品“禁医、控药、促推广”三年活动宣传周也要迅速启动,以此来凝聚声势,让更多人参与到三年活动中来。

四川省农业农村厅副厅长陈孟坤在宣传周活动中指出,围绕食用农产品“控非法药残促提升”三年行动开展的宣传周活动,是四川务实推进三年行动的有益尝试,让更多人了解这一行动,让更多农业生产经营者履行治理主体责任, 让更多消费者关心农产品质量安全,并在全省掀起了三年行动的小高潮。

(文章来源:中国农村网)